きれいな肌や艶やかな髪、むくみや便秘に悩まないすっきりとしたボディ、そして年齢を感じさせない若々しさ。南加賀には、いろんなウツクシーを叶えてくれる食材がいろいろあります。
南加賀の食材と美のマトリックス
| 区分 | 7つのウツクシー | 美白 | うる肌 | バラ色の頬 | つや髪 | むくみ解消 | お腹すっきり | アンチエイジング |
| 栄養素 | ビタミンC | タンパク質 ビタミンA |
鉄ビタミンB香辛料 | タンパク質ヨウ素亜鉛 | カリウム | 食物繊維 | ポリフェノールビタミンE | |
| 野菜 | ブロッコリー | ◎ | ○ | |||||
| キャベツ | ◎ | ○ | ||||||
| にんじん | ◎ | |||||||
| かぼちゃ | ◎ | |||||||
| 千石豆 | ◎ | ◎ | ||||||
| こまつな | ◎ | ○ | ||||||
| 加賀白ねぎ | ◎ | |||||||
| ほうれんそう | ○ | ◎ | ||||||
| ながいも | ◎ | |||||||
| 加賀丸いも | ◎ | |||||||
| だいこん | ○ | ◎ | ||||||
| 日向源助だいこん | ○ | ◎ | ||||||
| きゅうり | ○ | ◎ | ||||||
| トマト | ○ | ◎ | ||||||
| なす | ◎ | |||||||
| たけのこ | ◎ | |||||||
| 果物 | いちご | ◎ | ||||||
| キウイフルーツ | ◎ | |||||||
| ゆず | ◎ | |||||||
| かき | ◎ | ◎ | ||||||
| なし | ◎ | |||||||
| いちじく | ◎ | |||||||
| ぶどう | ◎ | ◎ | ||||||
| 魚介・肉 | ズワイガニ | ◎ | ||||||
| 甘エビ | ◎ | |||||||
| アカイカ | ◎ | ◎ | ◎ | |||||
| 豚肉 | ◎ | ◎ | ||||||
| きのこ | しいたけ | ◎ | ||||||
| まいたけ | ◎ |
