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PRコメント 山中うるし座（山中漆器伝統産業会館）内にある舞楽夢のこだわりのメニューは、芋と小麦、白山の美味しい水で育ったブランド豚、「高畑ポーク」を使用したステーキです。ソースは山中温泉の地酒「獅子の里」や地元の醤油「山中醤油」を使ったオリジナルで、添えられるバターもレモンやパセリ、ニンニクをブレンドしたオリジナルです。柔らかくで甘い脂身の高畑ポークとソースのバターの香りが最高です。

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